Regard sur un producteur de fines herbes et de légume asiatiques
Les Jardins Picoudi
Profil d’entreprise

Les Jardins Picoudi, est une entreprise qui se spécialise dans la production de fines herbes et de légume asiatiques. Situé à St-Robert, l’entreprise se concentre sur une production à plein champ incluant un nouveau volet de production intérieure.

Le volet fines herbes offre du persil canadien et italien et de l’aneth et le volet légume asiatique offre le Bok Choi, choux raves et choux Nappa qui complète l’offre.

L’entreprise offre une gamme complète de produits afin d’approvisionner les détaillants des marchés publics québécois. Aussi une importante réalisation est le développement de la production de pousses visant principalement les restaurateurs.

Membre de la Relève Agricole, Luc Tellier privilégie les méthodes écologiques et pratique une culture raisonnée. Il recourre très peu aux pesticides qui sont utilisés seulement lorsqu’une problématique met la culture en péril.

Soucieux de l’environnement, les produits sont emballés dans des caisses en bois recyclés ou des bacs en plastique qui lui sont retournés et réutilisés plusieurs fois.

Favorisant une approche environnementale stricte, Les jardins Picoudi, s’inscrit comme chef de file dans la production maraîchère de spécialité et se distingue par l’innocuité et le qualité des produits dans une approche socialement responsable.

Marco Lavallée
12 février 2009