Chronique : Saviez- vous que ?
Les vertus de l’ail

Courtoisie : Radio-Canada

Saviez-vous que l’ail est efficace pour effacer les marques d’acné ou pour soulager un feu sauvage ? Car l’ail possède des vertus antibactériennes, antimycosiques et antivirales.

Pour l’acné, on coupe une gousse d’ail en deux et on frotte la zone à traiter pour purifier des bactéries et retrouver une belle peau. Après quelques minutes, on rince à l’eau claire.

Cancer

En consommant régulièrement de l’ail, échalote, oignon ou poireau, cela aide à prévenir le cancer des voies digestives dont l’intestin, l’estomac ou côlon.
L’Association américaine pour le cœur estime que la consommation d’ail régulière permet aussi de diminuer légèrement le taux de cholestérol dans le sang.

Désinfectant

L’ail a de puissantes vertus antibactériennes. Utile pour purifier l’organisme, on peut également utiliser l’ail pour désinfecter certaines surfaces. Broyé et associé a du vinaigre blanc il permet de nettoyer et d’assainir de manière naturelle.

Mal de gorge ? On recommande l’ail qui possède des propriétés anti microbiennes. On y ajoute de l’eau chaude avec du miel.

Contre les verrues

Selon le site Internet www.biolaune.com, l’ail serait aussi utilisé pour enrayer les verrues. On doit toutefois broyer et appliquer l’ail sur la verrue toute une nuit à l’aide d’un pansement. Ses vertus antibactériennes, antimycosiques et antivirales lui permettrait d’en venir à bout. Le processus peut s'avérer plus ou moins long. L’opération est donc à renouveler jusqu’à ce que la verrue ait totalement disparu. Attention toutefois à bien protéger la peau autour de la verrue pour qu’elle ne soit pas brûlée.

Article intéressant à lire sur le Reader’s Digest.
http://selection.readersdigest.ca/cuisine/nutrition/13-effets-benefiques-surprenants-de-l-ail/7/
 
Si vous d’autres recettes de Grand-mère, n’hésitez pas à me les partager…
abourque@soreltracy.com

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