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25 janvier 2018
Lettre ouverte aux médias
L’industrie alimentaire biologique canadienne
est menacée : Le gouvernement doit financer la révision de la
norme
La Fédération de l’UPA de la Montérégie, qui représente 285
producteurs biologiques de la région, demande au gouvernement
canadien de soutenir l’industrie biologique canadienne en
établissant un plan de financement pluriannuel pour maintenir le
Régime biologique du Canada.
La force de notre marché biologique résulte du Règlement sur les
produits biologiques (RPB). Il exige la certification de
conformité pour tous les produits agricoles étiquetés avec la
mention « biologique » sur les marchés interprovinciaux,
d’importation et d’exportation.
Grâce à notre système réglementaire rigoureux, l’appellation
biologique canadienne est fiable : nous pouvons accroître notre
production biologique, établir des ententes d’équivalence avec
nos partenaires internationaux et exporter des produits
certifiés biologiques à travers le monde, incluant l’Asie, un
marché en croissance offrant d’immenses occasions aux
producteurs agricoles.
Il y a une faille dans le système canadien : aucune stratégie
n’est déployée pour financer la révision de la Norme biologique
canadienne.
La Norme biologique doit obligatoirement être révisée tous les
cinq ans. Les juridictions qui nous concurrencent (les
États-Unis et l’Union européenne) sur les marchés internationaux
et à l’importation, financent le maintien de leurs normes
biologiques respectives. Le Canada n’a jamais offert un soutien
comparable.
La Norme biologique canadienne est la propriété de l’Office des
normes générales du Canada (ONGC), une agence gouvernementale de
développement de normes nationales; or l’ONGC devra archiver la
Norme biologique canadienne si elle n’est pas révisée avant
novembre 2020. Les frais de la révision s’élevaient à 1, 000,000
$ lors de la dernière révision (2013-2015).
Le Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire a
récemment recommandé de soutenir le secteur biologique, et il
importe que cette recommandation soit mise en oeuvre afin de
moderniser l’agriculture biologique et se conformer aux
exigences de révision de l’ONGC.
Le marché biologique canadien en chiffres
- Recettes annuelles de 4,7 G$
- 5ièmeplus grand au monde
- Croissance de 27 % depuis 2013
- 56 % des Canadiens achètent des aliments biologiques chaque
semaine
-0 La demande pour les aliments biologiques progresse de 16 %
par année
Christian St-Jacques, Président, Fédération de
l’UPA de la Montérégie |
