Durand l’exposition agricole de Sorel-Tracy deux activités se poursuivre depuis le début des festivités soit « Manger Local » et Le Bistro « Viens dans ma campagne » promouvoir, diffuser et déguster pour les gourmands des produits du Québec.
Ces activités auront permis de rencontrer et faire connaître deux entreprises de notre région, la ferme de l’Étang de St-Roch-sur-Richelieu qui transforme de merveilleux produits de la Chèvre Boer et Les Jardins du Paysan situé à Yamaska qui poursuit son accréditation biologique avec des paniers de légumes diversifiés.
Nous avons aussi visionné des vidéos sur l’Agroécologie, Achat local, les chèvres Boer, Certification biologique et pour terminé une promotion de notre diversité régionale agricole des spécialités de production et transformation.
Un Merci ! Spécial aux éleveurs de porcs de la Montérégie et à Viande Richelieu pour leurs soutiens aux dégustations du Bistro.
PAR : LMA
Cet article est rendu possible grâce à La Chambre de Développement Agricole
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