Le printemps dans les serres est un moment crucial pour un producteur horticole. Plusieurs productions peuvent être compromises si les conditions ne sont pas adéquates pour les jeunes plants.

Il faut entre autres composer avec la météo souvent changeante et imprévisible qui a un impact important sur le climat à l’intérieur des serres. Il faut donc ouvrir l’œil en tout temps pour s’assurer que tous les plants ont les conditions idéales à leur croissance.

C’est sans compter les insectes, les pannes et autres imprévus qui nous gardent alertes en tout temps.

Tous les semis sont planifiés durant l’hiver et toute l’information nécessaire est consignée sur une seule feuille 8½ X 11. Ceci permet de sauver énormément de temps et évite les erreurs.

Nos journées sont bien remplies et sont principalement passées à faire les semis, repiquer les jeunes plants, gérer l’irrigation et s’assurer que tous les plants sont en santé et dans les conditions optimales à leur croissance. Et le tout, bien sûr, en respectant les exigences d’Écocert Canada, notre certificateur en agriculture biologique.