01 Février 2023 – Sorel-Tracy - Pierre-Olivier Plasse et Josiane Clermont sont les heureux parents de trois jeunes enfants, Florence, Juliette et Charlotte. Associés en 2011 afin d’acheter la terre familiale devenant ainsi la 5e génération à l’exploiter. Nous sommes producteurs de bœuf et nous faisons la mise en marché de nos produits directement à la ferme dans notre boutique adjacente à l’étable d’où on peut admirer les animaux par la grande vitrine installée au centre de la pièce.
À la boutique vous retrouverez notre fameux bœuf Angus, dont la réputation n’est plus à faire, mais aussi du bœuf Wagyu, du porc élevé en liberté et du poulet de grain. Tous nos animaux sont élevés de manière naturelle, sans hormones ni antibiotiques et dans le plus grand respect. Nos champs sont en transition biologique, nous n’utilisons donc aucun engrais chimique ni pesticide.
Nous faisons également l’élevage de jeunes bovins laitiers pour quelques fermes laitières avoisinantes. Venez-nous visité au 999 Chemin St-Robert, à St-Robert pour profiter de nos produits. Josiane (450) 808-0976 / Pierre-Olivier (450) 881-0364
Par : Amélie Beaudin
Collaboratrice jeunesse agricole
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